手作りジャム(りんご)
2008年 08月 18日
父の新しいおうちが出来ました。我が家に小さなお寺が出来たって感じがします。
午後からは、いろいろ買い物があるはずなので出かけようっと思っていたのですが、来客があり外に出られなくなり・・・パッチワークではなく、ジャムを作ってみました。
前回の「完熟トマトジャム」は好評だったのです。
しかし・・・今回のジャムは・・・ちょっとくたびれたリンゴ(食べるとおいしくない)をジャムにしたので、いまいちかなぁ~、あんまり自信がないです。
配合は、りんご:砂糖=2:1、レモン汁1/2。
さて、ジャムも出来たし、これから布でも選ぼうかな?