ちょっと酸っぱい…?
2015年 02月 03日
晩ご飯の後、コーヒーと一緒に食べよう!っと出してたクッキー。
いつの間にか寝てました…。
「ちゃんと布団にはいりーよ。おやすみ〜。」と言う母の声で目が覚めた。
食べちゃお〜♬
真ん中のハート型のキャンディーが、ちょっと酸っぱいけど、クッキーとコーヒーは合うよね〜。
あっちょっと酸っぱい…で思い出した。
先日作った、金柑ジャム。
今朝、食パンにのせて食べてみたら、美味しかったんだ〜♬
出来上がった時の酸っぱい…は無くなってました、ジャムの固さもいい感じ。
マーマレードって苦手なんだけど、金柑は苦味が少ないのか、市販されているマーマレードより、甘さ控え目で苦くない。
適当に作った割には、美味しく出来てました。
ヨーグルトに入れて食べた母も、
「金柑ジャムは、上手に出来てるー。」
っと言ってくれました。
金柑ジャムは…の、「は」に引っかかり、嫌なものを思い出した。
文旦ジャム作りは、大失敗だったもんね。
苦くてたべれない、へんてこなジャムを作っちゃったよね〜。
金柑ジャム、いい感じです♬
たくさん実がなるので、毎年ちょっと作ろうかなー。